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La consommation moyenne de sucre est en France de 100 g par jour, alors qu'il ne faudrait pas (à moins d'être très sportif) dépasser 50g....
Le jeûne
Le jeûne est-il bon pour la santé? En tout cas il suscite un intérêt croissant et les scientifiques se penchent de plus en plus sur cette...
Les édulcorants
Sucrettes, boissons light, produits allégés : les édulcorants font partie du quotidien de nombreuses personnes soit soucieuses de leur...
Les pièges du sans gluten
"Manger sans gluten augmente le risque de diabète", un titre apparu dans la presse suite à une communication scientifique de l' American...
Chia, c'est quoi ça?
Originaire d’Amérique centrale cette petite graine de la famille des sauges ressemble au pavot. Elle était un des aliments de base pour...
